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mercredi 23 février 2011

Que faire à la campagne par temps de pluie?


Foulalah! La Pie passe quelques jours de vacances à la campagne, et voilà qu'il n'arrête pas de pleuvoir! Après avoir lu au coin du feu pendant 3 jours non stop, passer plus de temps que de mesure sur internet, La Pie a décidé de mettre au point sa recette de cookies.
Et puis elle a goûté et essayé encore et encore de peaufiner sa recette et goûté encore et encore... vous voyez l' genre?

Recette des Cookies de La Pie, au chocolat et noix du jardin

Ingrédients:

350g de farine
150g de sucre roux
150g de sucre blanc
250g de beurre
2 oeufs
200 g de pépites de chocolat
3 poignées de noix
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
sel

1- Préchauffer le four à 180°.Mélanger le beurre + le sucre (roux, blanc et vanillé) jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
2- Ajouter les œufs, bien mélanger.
3- Ajouter la farine + la levure + le sel; mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
4- Ajouter les pépites de chocolat et les noix.
5- Faire de petits tas (qui vont s'étaler lors de la cuisson) avec une cuillère à café.
6- Enfourner les petits tas à 180°. Les ressortir selon la goûts encore pâles pour des cookies moelleux, ou dorés pour des cookies croustillants!

2 commentaires:

  1. Miam,ils me font bien envie tes cookies ! De très belles inspiration déco sur ton blog que je suis ravei de découvrir !

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